Perník

Perník

7.2 kg

Skladem - Dodání obvykle do 2 pracovních dnů

SKU: M 5313
-
+

Více informací

Typ balení Skládací karton
EAN 8592061095313
Země výroby CZ
Hmotnost 7.2 kg
Dávkování 1,8 kg směsi + 1,08 l vody + 0,12 l oleje
Skladování Skladujte v suchu a chladu

Nutriční hodnoty (100 g výrobku)

Energetická hodnota
148 kJ
35 kcal
Tuky
- z toho nasycené mastné kyseliny
1.3 g
0.1 g
Sacharidy
- z toho cukry
3.8 g
3.7 g
Bílkoviny
1.2 g
sůl
0.5 g

Složení

pšenicná mouka, cukr, celozrnná pšenicná mouka, syrovátka, kyprící látky: vinany draselné, uhlicitany sodné; kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, lupinová mouka, pšenicná vláknina, slunecnicový olej, skorice 0,44%, koriandr semeno 0,22%, jodizovaná sul (jedlá sul, jodicnan draselný), zázvor 0,08%, hrebícek 0,06%, badyán 0,06%.

Alergeny

Lepek, Lupin, Mléko

Příprava

1/ Odměřenou směs promíchejte s daným množstvím vody a oleje. Důkladně promíchejte. 2/ Testo vlijte do vymazaného, moukou vysypaného pekáče. 3/ Pečte v mírně předehráté troubě 20-25 minut pri teplotě 180-200 °C. Pečení v konvektomatu: 35 - 40 minut při 150°C.